アイゴ

001 2010/07/29(木) 22:43:48 ID:gJ4YO28HM6

あまりの美味しさに
つい皿まで舐めてしまうとまで言われてるこの魚
専門で狙ってる人居ますか？(｡･ω･｡)

002 2010/07/29(木) 23:16:17 ID:2TVDqiGcBY

つれたら捨てる、これの繰り返し

003 2010/07/29(木) 23:22:33 ID:qk.TJbLrZI

これ釣れ出すと専門の磯漁師がワンサと磯にやって来る
一夜干しは流石に最高
もうチヌはゴミ扱いで誰も持って帰らないがアイゴは売れるし
少なくともチヌよりかは価値がある

004 2010/07/29(木) 23:36:23 ID:ofNNiyHGYo

毒刺を切る時の恐怖感最高よ
味も最高！
焼き魚では一番やね

005 2010/07/30(金) 00:26:24 ID:UNsjvfBv9k

へ〜、そんなに旨いの。
内臓がやたらデカイ毒刺魚ってイメージしかない。

006 2010/07/30(金) 00:54:52 ID:SbhPfEE61k

秀吉がこんなに多いとは思わなかった。
つれた分だけクール便で送りつけてやりたいわ。
もちろん着払いでｗ

007 2010/07/30(金) 08:46:21 ID:WdhoUDC11E

>>6
こちらの地方では買ってくれますよ
鮮魚屋とか干物作ってる所で
殆どのスーパーに一夜干しは売っている
因みに業界では50センチのチヌが〜10円までしか引き取ってくれないし
チヌは販売されない

008 2010/07/30(金) 19:46:25 ID:ZO/oL0RZGA

ゴマアイゴ
たしかこれは４０ｃｍ

軽い仕掛けで、引きも分かりにくいので当てるのが難しい
根掛かりかなと思いつつも微妙に引きに近いと思ったら、迷わず思いっきり当てるのがポイントだと思う。
根掛かり覚悟でハリスを海底で流していかないと餌を食ってくれない
沖縄の浮き釣り人気では一番かも

009 2010/07/30(金) 20:25:43 ID:1dK.e25bA2

一般にはほとんどお目にかかれない魚
産地でも雑魚として扱われる
一般的な食用魚ではないが、地域的には好んで食べることがある
問題はなんといっても臭み、ときに非常に臭いものがある
臭みさえなければ白身で、身質がよく美味
ただしまとまってとれる魚ではない

010 2010/07/31(土) 11:54:24 ID:Q.V9QyRqbw

チヌはリリースするがアイゴは必ずお持ち帰り。

身も旨いが白子が特に旨いよ。
アルミホイルに包んで焼いたのをポン酢で食べると最高です。

011 2010/07/31(土) 20:15:21 ID:.alpYQ8H4U

>>6
どんな魚ならお持ち帰りですか？

012 2010/08/04(水) 22:06:22 ID:xqewlX7niE

身も淡白で美味しいし
釣れた時の引き味も良い。
が、良く行く釣り場では今は殆ど釣れなくなってしまった。

013 2010/08/06(金) 19:04:41 ID:89NwvbwbdM

アイゴの稚魚を豆腐にのせた沖縄のつまみ、クースー…ああああ飲みて〜〜〜

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