ベラが釣れて嬉しい人いる?


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001 2016/06/08(水) 23:24:52 ID:tfi7e4F1yw
こないだ香川行ったとき、スーパーでベラ売っててビビったんだけど。
釣れてもすぐに逃がす魚の筆頭ですがな。

煮付けとか刺身で、そこそこ旨いのは知ってるけど、釣れてもがっかりするだけなんだけどな。

皆さん、どう?

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002 2016/06/08(水) 23:29:40 ID:DP06egY3.w
鮮やか過ぎてキモイ

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003 2016/06/08(水) 23:35:44 ID:tfi7e4F1yw
それもあるし、触るとブヨブヨした感じがまたいけない。

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004 2016/06/09(木) 00:29:51 ID:yW4Su7c74o
広島では高級魚で買うと結構高いです。
26〜28センチクラスで、1匹1000円前後で売ってます。

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005 2016/06/09(木) 02:52:17 ID:hjRVghtlN.
熱帯魚というかアロワナを連想する
他は全く問題ないけどこの魚にだけは触りたくない

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006 2016/06/09(木) 11:12:40 ID:h4ognYh0cI
ベムに謝れ

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007 2016/06/09(木) 13:03:54 ID:ApqZ16v8rw

ベラは淡泊なうえに直ぐに溶けてバラバラになるので
味噌汁の具にもなりません、自分が釣った魚なんだ
だから美味いに決まっていると思いながら煮つけにして
食べるものです。

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008 2016/06/09(木) 13:47:48 ID:QiMkC7U10s
エサ取りでうざいこと極まりない
ベラ=キュウセンとフグにやられっぱなしだ

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009 2016/06/10(金) 21:15:10 ID:FYVYMyxprY
いつもはカモメにプレゼントしてるかリリースしてるなぁ
今日釣ってきて初めて刺身にして食べてみたけど
なんかエソの刺身に似てて水っぽいし、おまけにヌルヌルでブヨブヨしてて気持ち悪い

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010 2016/06/11(土) 00:50:54 ID:QwVkXw2tRM
>>6
ベロだろ。

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011 2016/06/11(土) 08:53:01 ID:Lcqw5ffZaY
外洋で育ったものは身が締まらず水っぽく大味になるのに対し、
瀬戸内海などで育ったものは、大きい水温変化、早く複雑な潮流によって身が引き締まるため美味い

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012 2016/06/11(土) 22:26:37 ID:yIN4jxoUvc
>エソの刺身

そんなもの食う奴いるの?

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013 2016/06/12(日) 20:17:27 ID:il/9HivL0k
>>12
鯛の刺身に似てるからと蒲鉾工場でエソの尻尾付近を刺身にして食べてるのを密かに聞いて
試しに食べてみたけどそんな言うほど美味しくもなかった
刺身なら エソ>ベラ かな・・・次回はリリースするけど

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014 2016/06/15(水) 08:07:10 ID:rxDdpccoPU
干物にすると結構いける

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015 2016/06/17(金) 20:14:59 ID:oNLwoUuBSM
今、ベラの煮付け食ってるけど、
まあ・・・うめーわ。

うめーけど・・・何だかなあ。

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016 2016/06/21(火) 02:30:31 ID:r/o8KJIIvk
多分、岩に当たってる。
もっとウキ下を短く。

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017 2016/07/13(水) 19:32:32 ID:yuaFE1bamE
> 016
> 多分、岩に当たってる。
> もっとウキ下を短く。

あいよっ30cmばかり下げたよ、あらま、、、、
ベラが釣れちまったよい、、、、

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018 2021/03/11(木) 05:37:12 ID:u1BYRPgb8.
ベラが釣れますと大歓迎です、背中に針かけて泳がせ釣りします。

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019 2021/05/15(土) 14:26:25 ID:8yOBFO77D2
ベラは鱗をつけたまま、内臓だけ取ってから
かなりきつめに塩振って、塩焼にする
鱗がこげるくらいまで焼いたら出来上がり
鱗をべりべりっと剥がしたらホクホクに蒸されたような白身が美味しいよ

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020 2021/05/26(水) 01:37:19 ID:1jFxS/bQhU
スレ画のキュウセンベラ、地元ではギザミと呼ばれてるわ。
スレ画は青いのでオス、メスは赤い。
オスは夏に刺身にして食ったら美味しい。
上にも書いてるけど、夏場はオス一匹で1000円前後する。
逆にメスは10匹で500円もしない。

ベラもいろんな種類がいるけど、食べるのはスレ画のだけですね。

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021 2021/05/30(日) 22:47:58 ID:TdUC0pgwK6
ベラ好きなんよ。
なんかごめんなさいw

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