アメリカナマズを釣って食べたい 画像は拾いもの

東京都多摩市在住の者ですが、アメリカナマズを釣って食べたいです。
近場だと多摩川が一番良いのかな？
いつもは海に行くことが多いので、淡水ではモツゴやオイカワくらいしか
釣ったことがないです。
ナマズの仲間だから夜行性？やっぱりルアーがいいのかな
釣って食べた事のある方の意見やしかけ、その他体験談など
色々教えてほしいです
あと普通のナマズは子供のころに長野で食べたことがあります

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[YouTubeで再生]
ワイルドにナマズを食べてる動画
※参考にはなりませぬ

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